Imwitor 375 50g

Artikelnummer: 217-050

Eco-zertifizierter O/W Emulgator

Imwitor 375 50g
 
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Dieser Emulgator ist ein rein europäisches pflanzliches Produkt und wird aus Sonnenblumenöl, Milch- und Zitronensäure hergestellt. Er ist universell einsetzbar, in Wasser als auch in Öl löslich und kann kalt, aber noch besser heiß verarbeitet werden.

Der leicht zähflüssige Emulgator ergibt wunderbare leichte Texturen, die sich langanhaltend samtig anfühlen und sehr gut verträglich sind. Da dieser Emulgator ungesättigte Fettsäuren enthält, sollte man Antioxidantien wie zum Beispiel Vitamin E, Vitamin C in die Textur zufügen um die Haltbarkeit zu verbessern.

pH-Bereich: 4-7
HLB: 10-12
O/W Emulgator
ECO-Zertifiziert
Einsatzkonzentration: 0,5 – 3,0 %
Lagerung kühl (bei max. 21°C), trocken, lichtgeschützt
INCI: Glyceryl Citrate, Lactate, Linoleate, Oleate

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